Inspirasi TDT

Bismillahirrahmanirrahim.

Apa tu TDT. Ni ialah nama bakery milik Puan Faridatul Azna Ismail. Beliau ni salah seorang speaker masa hot seat di IMKK-July13.

TDT stands for The Dessert Table.

Oh, nak cerita, dulu Puan Faridatul ni tak pandai pun buat kek ke apa ke, tapi the first attempt dia ialah buat kek pisang. Bila dia berjaya buat kek pisang tu yang membuatkan dia bersemangat untuk korek passion dia dalam bidang bakery ni. Dan sekarang, she's a bakery millionaire.

So, disebabkan pisang ada banyak kat rumah ni sebab bawa dari kampung, jadi jom buat Kek Pisang uols!! Untung-untung terinspirasi dari kisah Puan Faridatul ni. Boleh jadi jutawan bakery jugak. Ameen. Ameen. Ameen. InsyaAllah.

Di sebalik...

Bismillahirahmanirrahim.

Berkorban. Mudahnya bicara. Payahnya untuk mengaplikasi. Sukarnya nak mendalami.

Pengorbanan. Pastinya keikhlasan yang dicari. Sukarnya dimengerti. Jarangnya dihargai.

Terkorban. Minta dijauhkan. Nauzubillah. Kerana ianya tanpa rela. Namun, tentu ada hikmahnya andainya ia tetap melanda.

Salam 'Iduladha 1434H. Semoga impian menjadi tetamu Allah termakbul sebelum mata terpejam kaku.

Gigih..

Bismillahirrahmanirrahim.

Pagi ni masih kelihatan kesan-kesan alergik yang baru naik. So, just consume as prescribed. Tapi, ada satu ubat tu biasanya ambil waktu malam sebab di situ dah diberi peringatan supaya tidak diambil sekiranya memandu. Maknanya akan menyebabkan mata seperti cik garfield atau terus terlena sehingga jam loceng berbunyi.

Al-kisah, hari ni decided to attend kelas demo kek Secret Recipe di Kemaman, 2.30pm. Tiba-tiba terjaga. It’s 1.45pm. What?? Ni mesti kesan ubat tadi. Pheww.. So solat dan terus bersiap. Sampai pukul 2.35pm. Wheww..

Ramai juga participants. Nasib baik ada tempat duduk di row kedua.

Best juga kelas ni. Chef Khairi Anuar. Inventor of Chocolate Indulgence yang hot seller dekat Secret Recipe tu. Woww...

So, banyak juga teknik yang dipelajari dan dikongsi. Berbaloi la datang. Lebih berbaloi sekiranya balik dan terus praktik apa yang dipelajari, tak gitu??

Bake from your heart. Bake with passion. 

Daa..

A week of test

Bismillahirrahmanirrahim.

Last two weeks was a serious test-week for a weak person like me.

Sakit kepala selepas consumed a glass of coffee yang serbuk kopinya itu aku beli di Karnival Kek dan Bakeri di KT. Mula-mula ingatkan pening sebab mengantuk, tapi after taking a nap, the headache is still there. So terrible. Perasaannya mungkin seperti orang yang migrain. The idea of buying the cofee because I just wanna try to find the replacement for nescafe. Pheww. It was terrible. Even after a week later, masih ada sisa-sisa sakit kepala di bahagian belakang.

So, after the 3 days of painful headache, sakit leher pulak. Salah tido daa. It just an extra perencah untuk sakit kepala. Great!! Walking, driving, talking just like a robot.

Oh, this is only a small test, yet I still complaining. Wat a shame on me!!

Not to forget, yesterday was another new story. I got alergic to unknown food. After lunch, badan gatal-gatal where at first I do not aware of it. Tiba-tiba je terfikir, awat aku duk garu sana sini ni? And looking to my hand, Ya Allah, sudah merah dan naik rashes (something like that). Keep scracthing until couldn't bear, and finally went to clinic and immediately dapat an injection. So today, Alhamdulillah, everything went fine, only got a few time scratching. Still have to consume medicine as prescribed for another 2-3 days.

Ya Allah, alhamdulillah untuk ujian ini. Ianya masih sangat kecil jika ingin dibandingkan dengan seluas rahmatMu dan kebaikan yang Engkau kurniakan. Ampuni daku, rahmatilah daku. Ameen.